Les meilleures recettes de cuisine de Sixtine

* Brioche façon pain-perdu à la canelle *

Préparation : 5 min.

Cuisson : 2 min. par brioche

Temps total : 25 min. 

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 200 ml de lait

- un peu de sucre

- un peu de canelle

- un peu de beurre

- de la brioche en tranche

Préparation :

1. Mélangez le lait, les oeufs, le sucre et la canelle dans un bol large et peu profond .

2. Trempez une tranche de brioche dans le mélange que vous avez obtenu grâce a la phase 1 .

3. Dans une poêle, faite fondre un peu de beurre .

4. Faite cuir la brioche a feu moyen pendant eviron 2 min. ( ne pas oublier de retourner la brioche pour quelle dort des deux côtés)

5. Répetez les 4 phases ci-dessus jusqu'à ne plus avoir de mélange ou de brioche.

Servir tant que c'est chaud

-2 oeufs

-250 g de Mmascarpone

-70 g de sucre roux

-1 sachet de sucre vanillé

-100 g de framboises

-environ 10 biscuits roses de Reims

-1 flacon de coulis de framboise

Préparation :

**Quiche Lorraine**

Ingrédients pour 4 personnes :

- un rouleau de pâte brisée

- 3 oeufs

- 250 g de crème fraîche

- 150 g de lardons

- muscade

- sel, poivre

Mettre au four pendant 30 min.

***Moelleux au citron***

Ingrédients pour 6 personnes :

-4 œufs

-130 g de sucre

-80 g de beurre ou de margarine

-120 g de farine

-1 sachet de levure chimique

-jus et zeste d’un citron non traité, ou arôme de citron

*Cher aux papilles de Mme Lion*

ingrédients:

-1 tablette de chocolat à dessert

-125g de beurre salé

-3 oeufs

-150g de sucre

-75g de farine

 1.Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre.

2.Mettre le sucre,la farine et les oeufs dans un saladier.

3.Ajouter le chocolat au mélange.

4.Mettre dans un moule mou au four chaud (200°C) pendant 10 à 11 minute our des moules individuel et 12 à 13 minute pour un moule normale.

C'est inratable...!

La difficultée des recettes

Les recettes sont plus ou moin difficiles c'est pourquoi je vais mettre des étoiles (c'est notée au niveau des enfant (ex:*** Gateau Breton ***)car il y a le glaçage à faire) pour vous dire si les recettes sont difficiles ou pas.

* = Très simple

** = Simple

*** = Compliquée

**** = Très compliquée

Merci

Sixtine